Marie-Claire Gahel-Calouche

Diététiste / Nutritionniste

Dans cette section vous pourrez trouver de l’information sur moi : mon parcours, mes formations, mes intérêts, etc. Vous pourrez aussi y retrouver des questions fréquemment demandés par mes clients. 

Marie-Claire

À Propos de moi

J’ai obtenu mon baccalauréat en nutrition à l’Université McGill et fait maintenant parti des membres de l’Ordre professionnel des Diététistes du Québec (OPDQ). Je suis également membre des Diététistes du Canada et membre de la Société québécoise de l’hypertension artérielle (SQHA). Mes champs majeurs d’exercices professionnelles sont les maladies cardiovasculaires, l’hypertension, le diabète, la gestion du poids, la nutrition sportive et les intolérances gastro-intestinales incluant le syndrome de l’intestin irritable (SII). Au sein de ma clinique privée, MCGC Nutrition, nous développons des stratégies nutritionnelles individualisées selon les besoins spécifiques et les antécédents médicaux de mes clients/patients. Je priorise avant tout le respect des besoins alimentaires, fondés par la science probante, pour le développement de saines habitudes de vies durables, tout en conservant le plaisir de manger.

Je suis également titulaire d’un baccalauréat en sciences biologiques, immunologie et microbiologie de l’Université de Montréal, j’ai toujours conservé un intérêt pour le rôle du microbiome sur la santé globale. Je suis continuellement à la recherche de perfectionnement et de mettre à jour le plus possible mes connaissances professionnelles. J’ai d’ailleurs récemment complété le cours de formation officielle sur l’application de la diète « Fodmap » pour le syndrome de l’intestin irritable de l’Université Monash située en Australie qui est l’institution fondatrice de cette stratégie nutritionnelle et de recherches probantes dans ce domaine.

En tant que nutritionniste et diététiste, mon objectif principal est de permettre à mes clients d’atteindre non seulement leurs objectifs en nutrition mais également de les surpasser. Chacun d’entre nous a un but qu’il souhaite atteindre et des contraintes pour y arriver. C’est pourquoi je prends une grande satisfaction à voir mes clients réussir et pouvoir les guider durant ce parcours. Selon moi, tout le monde a la possibilité d’avoir un mode de vie sain, il s’agit seulement de vouloir mettre l’effort pour y arriver. 

Vous souhaitez en savoir plus? Il est possible d’obtenir une session gratuite de 20 minutes pour posez vos questions directement à moi.

Besoin de plus d’informations sur les services offerts ? Visiter notre section détaillée à cet effet:

POUR ME SUIVRE

Questions

Populaires

Voici quelques questions souvent rapportés par différents clients.

Une diète est un mode temporaire de restriction alimentaire. Puisqu’une personne suivant une diète n’apprend pas des saines habitudes de vie durable, les résultats ne dureront pas sur le long terme. C’est pourquoi la meilleure diète n’est pas une diète mais bien de saines habitudes de vie. Toutefois, certaines diètes comme la diète DASH, qui est un régime de type méditerranéen (qui ne sont pas des diètes mais plutôt des modèles de saines habitudes de vie) ou, sinon celles du Guide alimentaire canadien sont de meilleur point de départ vu qu’elles visent la santé sur le long terme.

Non, aucun besoin de compter les calories. Il est important de comprendre la notion de qualités alimentaires ainsi qu’avoir des saines portions, ce sont d’ailleurs des concepts que j’explique en détail durant mes consultations. Saviez-vous qu’un poing fermé représente une tasse? Voici un de plusieurs exemples que j’utilise afin de faciliter l’apprentissage des portions à l’assiette.

Lorsque l’on s’entraîne pour obtenir un ‘six-pack’, il est important d’avoir un régime spécifique pour l’obtention de masse musculaire et perte de poids. Tout commence par une meilleure alimentation, voici des conseils pour commencer à adopter des habitudes alimentaires saines (https://www.mcgcnutrition.ca/fr/food-tips/), cet article est un bon point de départ pour atteindre votre but.